我们平时在生活中总是正确紫包会购买一些食物，但是挑选有时候由于天气或者季节的原因食材的口感和营养也会受到一定的影响，所以购买的正确紫包时候一定要掌握一些挑选的方法，下面一起看一下什么样的挑选挑选好呢！

优秀新鲜的正确紫包紫甘蓝叶球比较干爽，鲜嫩而有光泽，挑选结球均匀、正确紫包紧实，挑选不抽苔，正确紫包不破裂，挑选没有机械伤，正确紫包球面比较干净，挑选没有枯烂叶，正确紫包没有病虫害，挑选可带有3～4片外包青叶。正确紫包

次质紫甘蓝结球不紧实，不新鲜或央水萎蔫，外包叶变黄或有少量虫咬叶。

劣质紫甘蓝叶球焊裂或抽苔，有机械伤或外包叶腐烂，病虫害严重，有虫粪。

想要让生活品质得到提高就要多注意生活中一些微小的细节，通过对什么样的挑选好了解之后，我们购买挑选的时就能挑选到更多丰富的新鲜和美味的了，这样吃起来口味才能够更好。