切辣椒不辣手的不辣小妙招：

辣椒中产生辣味的辣椒碱沾到皮肤上就会使血管扩张，刺激痛觉神经，何切让人感觉手上火辣辣的辣椒痛。因此在切辣椒 之前先在手上均匀的不辣涂抹一层醋然后把手放在火上微烤，在处理辣椒的何切时候就不会有辣手的感觉了。同样，辣椒切过辣椒的不辣后的也可以用醋涂抹双手，也可以有效的何切缓解 手辣感。

我们都知道不同的辣椒食物受到环境以及储存方法的影响，口感和营养也会发生一些变化，不辣上面就是对什么样的辣手好的介绍，了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。